武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.草莓富含维生素C,有助于增强免疫力,每100克草莓含有约60毫克维生素C。
2.草莓中含有丰富的抗氧化剂,如花青素和鞣酸,这些物质有助于减轻炎症反应。
3.草莓水分充足,含水量达到90%左右,有利于保持宝宝体内的水分平衡。
4.草莓的膳食纤维含量较高,每100克草莓含有约2克纤维,有助于促进消化功能。
尽管草莓营养丰富,但由于其可能含有一定量的农药残留和容易引起过敏,应确保草莓彻底清洗干净。如果宝宝存在对草莓过敏的情况,则应避免食用。切记,不可过量食用草莓,以免导致肠胃不适。