哈密瓜含有多少维生素和微量元素

2026-04-11
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:哈密瓜是一种富含维生素和微量元素的水果,其营养成分具有多种健康益处。

1.维生素:

维生素C:每100克哈密瓜约含36.7毫克维生素C,发挥抗氧化作用,有助于增强免疫系统。

维生素A:哈密瓜含有丰富的β-胡萝卜素,每100克约含2000微克,这种物质能在体内转化为维生素A,对视力和皮肤健康有益。

其他维生素:哈密瓜还含有少量的维生素K、维生素B6和叶酸,支持血液凝固、脑功能和细胞生成。

2.微量元素:

钾:每100克哈密瓜含约267毫克钾,有助于维护心脏健康和调节血压。

镁:哈密瓜含有约12毫克镁,参与能量代谢和肌肉功能。

钙和磷:分别含有约9毫克钙和15毫克磷,支持骨骼健康。

铁和锌:哈密瓜虽然含量不高,但提供矿物质铁和锌,对血红蛋白生成和免疫功能有帮助。

哈密瓜不仅味道甜美,还因其营养成分对身体健康具有显著贡献,适合在日常饮食中适量食用。

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