脾虚的人适合吃什么水果和蔬菜

2024-10-26
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:脾虚者适合食用温性、健脾的水果和蔬菜,如苹果、胡萝卜等。

1.苹果:苹果性平,味甘,有补脾胃、生津润肺的功效。每100克苹果含有52千卡热量,约13克碳水化合物,对于脾虚者来说,是一种既能提供能量,又不会加重脾胃负担的理想水果。

2.山药:山药性平,味甘,归脾、肺、肾经,有健脾益气、养胃生津的作用。每100克山药含有56千卡热量,约12.4克碳水化合物,可以作为日常饮食中的一道重要食材。

3.胡萝卜:胡萝卜性平,味甘,有健脾和胃、补中气的功效。每100克胡萝卜含有41千卡热量,约9.6克碳水化合物,同时富含维生素A,对增强免疫力也有帮助。

4.红枣:红枣性温,味甘,有补中益气、养血安神的作用。每100克红枣含有282千卡热量,约50.4克碳水化合物,适量食用可以补充脾虚者所需的能量及营养。

5.南瓜:南瓜性温,味甘,有补中益气、消炎止痛的作用。每100克南瓜含有26千卡热量,约6.5克碳水化合物,南瓜中的纤维素还能促进肠胃蠕动,帮助消化。

这些食材不仅在补充脾虚者所需的能量和营养方面表现出色,还因其温性特点,不会对脾胃造成额外的负担。合理选择和搭配这些水果和蔬菜,有助于脾虚者改善症状,提高生活质量。

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