杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红枣:红枣被认为具有补气养血、健脾和胃的作用,尤其适合女性在经期后食用。每天食用3-5颗红枣是比较理想的。
2.猪肝:猪肝富含铁和维生素A,是补血佳品。每周食用一次,每次约50克,可以起到良好的效果。
3.黑木耳:黑木耳具有补气养血、润肺生津的功效。建议每周食用2-3次,每次20克左右。
4.菠菜:菠菜含有丰富的铁和叶酸,有助于制造红细胞和预防贫血。每日摄入100克左右的菠菜,能够显著改善气血。
5.当归:当归是中药中常用的补血药材,可以炖汤或泡茶饮用。每次取10克当归,煎煮20分钟左右即可。
6.桂圆:桂圆有助于补血安神,适合失眠或精神疲劳者。可作为零食,每天食用10颗左右。
7.枸杞:枸杞含有丰富的维生素和微量元素,能够滋补肝肾、增强免疫力。每天食用20克,泡水或直接嚼食均可。
8.鸡肉:鸡肉含有丰富的蛋白质和多种维生素,特别是胸肉部分,低脂高蛋白,适合制作汤品。每周食用2-3次,每次100克左右。
9.羊肉:羊肉性温,益气补虚,尤其适合冬季食用。每星期吃一次,每次150克左右,炖汤或做火锅均可。
10.花生:花生含不饱和脂肪酸和多种氨基酸,有助于增强体质和补气血。日常可以适量食用,每天一小把约20克即可。
通过以上方式进行食疗,可以有效帮助补充气血。应注意饮食均衡,多元化摄取营养,同时保持规律的作息和适度的运动,以达到最佳的健康状态。
