王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养密度：选择具有高营养密度的食物，例如水果、蔬菜、全谷物和瘦肉蛋白质。这些食物含有丰富的维生素、矿物质和纤维，同时热量较低，有助于实现饱腹感和减少卡路里摄入。
2.蛋白质摄入：优先选择富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、豆类和坚果。蛋白质不仅帮助修复和生成肌肉，还能够增加饱腹感，从而降低过度饮食的风险。
3.控制碳水化合物：适量摄入复杂碳水化合物如燕麦、糙米和藜麦，而避免精加工的糖和高脂肪食物。复杂碳水化合物提供稳定的能量释放，维持血糖平稳。
4.脂肪质量：选择健康脂肪来源，包括橄榄油、鳄梨和坚果，而不是反式脂肪和饱和脂肪。健康脂肪对于心脏健康有益，并支持细胞功能和激素平衡。
5.水分摄入：确保充足的水分摄入，以帮助消除毒素，支持代谢过程并促进消化。水也能够抑制过度进食，通过提高饱腹感控制卡路里摄入。
通过以上方法可以有效地提升饮食健康水平，不仅支持减肥目标，还有助于改善长期健康状态和降低慢性疾病风险。