李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.富含蛋白质的食物:蛋白质是修复和再生组织的重要成分。建议摄入鱼类、瘦肉、蛋类、豆制品等优质蛋白质来源。每100克鸡胸肉中约含有23克蛋白质,而一个鸡蛋则含有大约6克蛋白质。
2.丰富的维生素及矿物质:维生素和矿物质可以帮助提高免疫力和抗氧化能力。多吃水果和蔬菜,如橙子、苹果、西兰花和胡萝卜等。以菠菜为例,每100克含有约28毫克的维生素C。
3.健康的脂肪来源:不饱和脂肪酸对心血管健康有益,选择如橄榄油、坚果、鳄梨等脂肪来源。每天摄入坚果20-30克即可满足日常需求。
4.全谷类和膳食纤维:选择全麦面包、燕麦、糙米等富含纤维的食物,有助于消化系统健康。每100克燕麦片中含有约10克纤维。
5.保持充足的水分:水分对于保持新陈代谢的正常运作至关重要,应每日饮用1.5-2升水。
康复期间,还需根据个人体质及医生建议调整饮食,避免刺激性食物和过多油腻、甜食,以支持身体的全面康复。
