王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.代谢影响:甜味剂可能干扰正常的代谢过程。某些研究发现,使用人工甜味剂的人群容易出现胰岛素敏感性降低,从而增加患代谢综合征和2型糖尿病的风险。
2.食欲调节:甜味剂可能会影响食欲调节机制。有些人使用甜味剂后可能会感到更饿,从而导致总热量摄入增加。这种现象可能与甜味剂无法提供预期的能量输入有关,进而刺激身体补偿性地摄取更多食物。
3.微生物群变化:使用甜味剂可能改变肠道微生物群的组成。这种变化可能会影响能量代谢和脂肪存储,并导致体重增加。
4.心理因素:依赖甜味剂的人可能认为低热量饮食使得可以多吃其他高热量食物,从而无意中增加了总体热量摄入。
虽然甜味剂是一种减少热量摄入的方法,但其长期效果和对体重管理的影响因个体差异而异。在选择使用甜味剂时,需谨慎考虑其可能带来的健康影响。