王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.早餐是一天中的第一餐,为身体提供能量启动一天的活动。此时人体的胰岛素敏感性较高,能够更好地处理和利用所摄入的营养。增加早餐的摄入量有助于提高新陈代谢率,并减少饥饿感,防止过度进食。
2.晚餐时间通常接近睡眠时间,身体不需要过多的卡路里来支持活动。晚上新陈代谢趋缓,多余的热量容易转化为脂肪储存。减低晚餐的摄入量,可以避免热量过剩,同时促进晚间的消化和排毒过程,提高睡眠质量。
3.研究表明,早餐丰富的人群通常拥有更好的体重管理效果。他们在全天表现出较高的能量水平,有助于维持每餐之间的均匀能量输出,进一步降低暴饮暴食的风险。
选择早餐摄入较多、晚餐摄入较少的饮食方式能有效帮助体重管理以及促进整体健康。在执行此饮食模式时,应保持营养均衡,以确保获取足够的维生素和矿物质。