王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.虾含有较高的蛋白质:虽然蛋白质对于身体修复至关重要,但术后初期肠胃功能尚未完全恢复,过高的蛋白质摄入可能会增加消化负担。
2.面皮可能难以消化:虾饺的外皮通常由面粉制成,对于消化能力减弱的患者而言,面食可能不容易完全消化,进而导致肠胃不适。
3.调料刺激性:虾饺中常添加各种调料,这些成分可能对术后的肠道产生刺激,加重术后不适感。
4.脂肪含量:一些虾饺在制作过程中加入了油脂,可能导致术后脂肪摄入超标,不利于恢复。
在术后早期,应选择清淡、低脂、易消化的食物,如米汤、粥、蒸蛋等,并逐渐根据个人恢复情况调整饮食种类。尽量避免食用油腻、重口味及难以消化的食物,以免影响康复过程。
