邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.绿豆是一种富含蛋白质、膳食纤维、维生素及矿物质的食品,其中含有较多的维生素B族、铁、镁和钾等,对于增强体质和促进代谢有一定的积极作用。
2.绿豆还具有抗氧化特性,因其含有黄酮类化合物和多酚,可以帮助降低体内炎症反应和保护细胞健康,这对癌症患者可能有支持效果。
3.浸润性乳腺癌患者在接受治疗期间,饮食需要以确保足够的营养摄入来支持身体的恢复和免疫功能。绿豆作为一种健康食品,可以适量纳入饮食中,但避免过量摄入或单一依赖。
尽管绿豆可以被纳入饮食,乳腺癌患者仍需遵循医生或营养师的建议,根据个人病情调整饮食方案。
