王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:细粉和云吞通常含有较高的碳水化合物和脂肪。一个标准份量的云吞面约包含400-600千卡热量。如果减肥目标是每天摄入1500千卡,那么这一餐占据了每日总热量的三分之一甚至更多。
2.营养成分:云吞和细粉主要成分为精制面粉和肉馅,纤维素含量较低,对身体所需的维生素和矿物质提供有限。云吞汤底可能含有较高的钠,会导致水分滞留,使体重暂时上升。
3.饱腹感:由于细粉和云吞缺少足够的膳食纤维,可能在短时间内产生饱腹感,但比起富含蛋白质和纤维的食物,其饱腹效果相对较弱,这可能导致更快出现饥饿感,并增加其他不必要的热量摄入。
控制热量摄入是减肥的关键因素之一,选择含有丰富营养且热量适中的食物有助于达到减肥目标。