杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.罗非鱼富含优质蛋白质,有助于促进机体修复和免疫功能的维持,对于正在服用补血药物的人群也是一种良好的蛋白质来源。
2.其脂肪含量较低,同时含有ω-3脂肪酸,这类脂肪酸对心血管健康有益,但对于补铁或补血治疗无负面影响。
3.罗非鱼不含会明显干扰铁吸收或与常见补血药物发生相互作用的成分,因此可以放心食用。
食用罗非鱼时,应注意选择新鲜的鱼,以减少潜在食源性疾病风险。同时,要保持饮食多样化,以保证全面摄取所需的各种营养素。