李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.多项流行病学研究表明,高脂肪摄入与前列腺癌的发病率有相关性。某些研究指出,富含饱和脂肪酸的饮食会导致前列腺癌风险增加约20-30%。
2.在高脂肪摄入中,特别是动物来源的脂肪,可能通过影响激素水平、诱导炎症反应或改变细胞增殖和凋亡等机制,促进癌症的发生和发展。
3.地理比较研究发现,西方发达国家居民由于高脂肪饮食的普遍性,其前列腺癌发病率显著高于低脂饮食为主的亚洲国家。
适量减少肥肉摄入并均衡膳食,有助于降低前列腺癌及其他疾病的风险。调节饮食结构,多摄取水果、蔬菜和全谷物类食物,有益于整体健康。
