邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.营养成分:腰果仁富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、B族维生素以及矿物质如镁、铜、锌等,有助于改善心血管健康,增强免疫力。
2.抗氧化作用:腰果中的维生素E和其他抗氧化剂可以帮助对抗自由基,减缓细胞老化,可能对乳腺组织健康有积极影响。
3.控制摄入量:尽管腰果营养丰富,但也含有较高的热量和脂肪,过量食用可能导致体重增加,从而影响整体健康。建议每日摄入量控制在一小把(约20-30克)以内。
4.过敏风险:部分人群可能对坚果类食品过敏,如有过敏史,应避免食用。
乳腺结节患者可以适量食用腰果仁,但需注意摄入量和个体差异。如果有任何饮食疑虑,建议咨询专业医生以获得具体指导。
