武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素C:橘子是维生素C的重要来源,每100克橘子可以提供约53毫克的维生素C。这种维生素能够促进胶原蛋白合成,有助于维持胃肠道黏膜的完整性,提高抵抗力。
2.纤维素含量:橘子中的膳食纤维每100克约有2.4克,纤维素能够促进肠蠕动,帮助预防便秘,保持肠道健康。
3.抗氧化物质:橘子中含有丰富的抗氧化物质如类胡萝卜素和黄酮类化合物,这些成分对减轻肠胃炎症和增强免疫功能有一定作用。
虽然橘子对肠胃有益,但是过量食用可能导致胃酸过多或引发腹泻。适量摄入才能确保其带来的健康益处,同时避免潜在的不良反应。
