管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.致癌物质:经常摄入亚硝胺类化合物可能增加患食道癌的风险,这些化合物在腌制食品中常见。吸烟和过量饮酒也是已知的致癌因素。
2.饮食习惯:爱吃烫食或热饮的人群,因食道黏膜反复受到高温刺激,容易导致细胞病变。缺乏水果和蔬菜的饮食习惯也可能增加风险,因为这些食物中的抗氧化剂对癌症有一定抑制作用。
3.遗传因素:家族中有食道癌病史的人群,其患病风险可能更高。这表明某些基因突变可能会遗传,影响个体对致癌物的敏感性。
4.相关疾病:一些慢性疾病如胃食管反流病会导致食道下段黏膜长期受损,增加癌变风险。巴雷特食管是另一种由胃酸反流引起的病变,也被认为是食道腺癌的前驱状态。
预防食道癌应避免已知的危险因素,提高膳食质量,减少接触致癌物质,并定期进行健康检查以便早期发现。
