发布于:2022-06-27
张永明副主任医师
中日友好医院 呼吸内科
感冒期间消化功能减弱,饮食应以清淡、易消化、富含水分的食物为主,优先选择温热流质或半流质饮食,如米粥、蛋花汤、蔬菜汤,并保证充足饮水,有助于缓解不适并支持身体恢复。
1、充足饮水:每日饮水建议达到1500至2000毫升,包括温开水、淡茶水、稀释的果汁。发热或出汗较多时,可适当增加饮水量,以尿液呈淡黄色为参考。
2、主食选择:以大米粥、小米粥、烂面条、藕粉等半流质为主,减少胃肠负担。每餐量不宜过大,可少量多餐,每日进食5至6次。
3、优质蛋白:鸡蛋羹、豆腐、鱼肉泥、去油的鸡汤等可适量摄入。蛋白质有助于维持免疫功能,但需烹调至软烂,避免油炸和辛辣调味。
4、蔬菜水果:选择冬瓜、白萝卜、胡萝卜、西红柿等易消化的蔬菜,煮软后食用。水果可选用苹果、梨、橙子,蒸熟或温水浸泡后进食,减少对咽喉的刺激。
5、避免食物:忌食辣椒、花椒、油炸食品、肥肉、奶油蛋糕及冰镇饮品。此类食物可加重咽部不适或引起胃肠反应。
中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》指出,谷类食物提供能量应占总能量的50%至65%,感冒期间维持适量碳水化合物摄入有助于减少蛋白质被分解供能。同时,该指南建议成年人每日蔬菜摄入300至500克、水果200至350克,感冒时可在耐受范围内按此下限安排。
可以。去油后的温热鸡汤可补充水分和少量蛋白质,但不宜过咸,也不可替代饮水与正规治疗。
感冒期间吃水果需要加热吗?否,并非必须加热。常温水果可直接食用,若咽痛明显或胃肠不耐受,可蒸煮或温水浸泡后进食。
感冒不舒服只喝白粥够不够?不够。白粥主要提供碳水化合物,还需搭配蛋羹、豆腐、蔬菜等,以补充蛋白质和维生素。
感冒期间可以吃冰淇淋缓解咽痛吗?否。冰冷食物可能暂时麻痹咽部,但可刺激气道和胃肠,不建议作为常规选择。
本文由张永明医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会呼吸病学分会. 普通感冒规范诊治的专家共识. 中华内科杂志.
[3] 国家卫生健康委员会. 流行性感冒诊疗方案(2020年版).
免责声明:本站内容仅作健康知识科普,不能作为诊断及医疗依据,请谨慎参阅,身体若有不适,请及时到医院就诊。
Copyright © 2015-2026 www.pingguolv.com 苹果绿养生网 All Rights Reserved 苏ICP备13051634号 增值电信业务经营许可证:苏B2-20190281 南京桑果网络科技有限公司 版权所有