病情描述: 苹果减肥通心面怎样做
杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.准备工作:
通心粉:100克。
苹果:1个,中等大小。
鸡胸肉:100克。
新鲜菠菜:50克。
橄榄油:2茶匙。
盐:适量。
黑胡椒粉:适量。
柠檬汁:1茶匙(可选)。
2.烹饪步骤:
1.将通心粉放入沸水中煮8-10分钟,直至变得柔软,然后捞出沥干备用。
2.在煮通心粉的同时,将鸡胸肉切成小块,用少许盐和黑胡椒粉腌制5分钟。
3.加热一锅清水,将新鲜菠菜焯水约2分钟,捞出沥干备用。
4.将苹果洗净去核,切成薄片。
5.在炒锅中加入橄榄油,加热后放入腌制好的鸡胸肉块,中火煎至金黄色并熟透,大约需要5-7分钟。
6.煎好的鸡胸肉与焯过水的菠菜、切好的苹果片一起放入大碗中,拌匀。
7.将煮好的通心粉加入混合物,淋上柠檬汁,再次拌匀,使所有食材均匀混合。
这道苹果减肥通心面不仅口感清新,还能提供足够的蛋白质和维生素,有助于控制体重。同时,注意在制作过程中尽量减少盐和油的使用,以保持菜肴的低热量特点。
2024-09-29