病情描述: 葡萄能不能和海鲜同食
杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养成分:葡萄富含维生素C、抗氧化剂和多种矿物质,而海鲜则是优质蛋白质和不饱和脂肪酸的重要来源。两者在营养上互补,不会相互干扰。
2.消化吸收:人体消化系统能够同时处理水果和蛋白质等多种不同类型的食物。葡萄中的维生素C还可促进铁的吸收,这对于某些海鲜如贝类等富含铁的食物尤其有益。
3.注意事项:某些人群对海鲜过敏或对高糖分水果(如葡萄)存在不耐受反应,建议此类人群在饮食选择上谨慎一些。
葡萄和海鲜可以同食,并且在一般情况下不会引起健康问题,但过敏或特定食物不耐受人群需加以注意。
2024-09-29