麦芽糖醇是糖吗

糖尿病患者可以吃麦芽糖醇。糖尿病患者的血糖水平较高，但这并不意味着他们不能吃任何甜食。如果它们是甘蔗产品，则通常不能食用，因为甘蔗产品主要是二糖。麦芽糖醇主要是通过减轻麦芽糖获得的甜味剂。它的甜度很低，对酸和热相对稳定。它很难被人体吸收，并且大部分会随人体排泄，食用一些麦芽糖醇的糖尿病患者可以预防肥胖症并防止血糖升高。