杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗炎功效:
姜黄中的活性成分姜黄素能抑制体内的某些炎症因子,有助于减轻慢性炎症。研究显示,姜黄素可显著降低C反应蛋白(CRP)和白介素-6(IL-6)等炎症标志物。
2.抗氧化作用:
姜黄素是一种强效抗氧化剂,能够中和自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。实验表明,姜黄素可以提高体内的抗氧化酶如超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)的活性。
3.助消化功能:
姜黄有助于促进胆汁分泌,从而改善脂肪的消化和吸收。临床数据显示,每天摄入约500毫克的姜黄粉末,可以有效缓解消化不良症状,如腹胀和胃部不适。
4.预防心血管疾病:
姜黄素有助于降低血液中的低密度脂蛋白(LDL)和总胆固醇水平,进而减少动脉粥样硬化的风险。据统计,长期服用姜黄补充剂的人群,其心血管疾病发病率降低了20%左右。
5.改善关节健康:
在治疗关节炎方面,姜黄提取物被证明可以减轻关节疼痛和僵硬。对比研究显示,姜黄素的效果与常见非甾体抗炎药(NSAIDs)相当,但副作用较少。
尽管姜黄具有多种潜在的健康益处,但也需注意其使用方法和剂量,避免过量摄入引起不良反应或药物相互作用。