武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.火龙果富含维生素C、纤维素以及多种矿物质。每100克火龙果中含有约60毫克的维生素C,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白合成。纤维素含量约为3克,可以帮助肠道蠕动,预防便秘。
2.酸奶是一种富含益生菌的乳制品,有助于维持肠道菌群平衡。每100克酸奶中含有约4克蛋白质,能够提供身体所需的氨基酸。酸奶中的钙含量也较高,每100克酸奶中含有约120毫克钙,有助于骨骼健康。
3.将火龙果与酸奶搭配食用,可以增加膳食纤维和益生菌的摄入,帮助消化系统更好地工作。同时,这两者之间的口感和味道也相互补充,使人们在享受美味的同时获得更多的营养。
对于乳糖不耐受或者对某些水果过敏的人,应根据自身情况选择是否食用。火龙果和酸奶虽然有很多好处,但适量食用才能最大程度发挥其作用,避免因摄入过多而引起肠胃不适。