沈波主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤科
1.营养价值:水果是丰富的维生素C、维生素A以及多种矿物质的来源,这些营养物质对支持机体免疫功能和促进组织修复至关重要。例如,橙子和猕猴桃富含维生素C,可以帮助提高免疫力。
2.膳食纤维:水果还提供膳食纤维,有助于改善肠道健康和预防便秘问题。苹果和梨等水果纤维含量较高,可以促进消化系统的正常运作。
3.抗氧化剂:许多水果中含有的抗氧化剂,如多酚和类黄酮,能够帮助抵抗自由基损伤,降低炎症,并可能减少癌症复发的风险。蓝莓和草莓富含这些抗氧化成分。
4.血糖控制:虽然水果具有上述优点,但部分水果含糖量较高,容易导致血糖波动。务必限制摄入量,尤其对于需要控制血糖水平的患者。选择低糖水果,如浆果和柚子,可能更为合适。
术后饮食应在专业医疗团队指导下进行,根据个人身体状况和恢复情况调整饮食方案。选择多样化和均衡的饮食有助于康复,同时避免过度加工或添加糖分的水果制品。
