邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.海鱼,如鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼,富含ω-3脂肪酸。研究表明,这些脂肪酸可以通过抑制炎症反应来降低癌症风险,并有助于改善某些癌症治疗的效果。
2.乳腺癌患者通常需要调节饮食中的脂肪比例,以增加对健康脂肪的摄入。海鱼是优质蛋白质和健康脂肪的重要来源,不仅提供必需的营养素,还可能帮助控制癌症相关的发病机制。
3.河鱼通常含有较低水平的ω-3脂肪酸,同时可能存在环境污染物积累的风险,例如重金属和农药残留。这些因素可能对乳腺癌患者的健康产生不利影响。
合理选择海鱼作为乳腺癌患者饮食中的一部分,有助于提供有益的脂肪酸和其他营养物质,支持整体健康管理。在确保食品安全的同时,通过多样化饮食获取全面的营养。
