病情分析：人体每小时代谢0.8千克的说法不准确。因为新陈代谢中没有明确的质量单位来衡量代谢速率，其通常以能量单位（卡路里或千焦）来表示。同时，新陈代谢会受到基础代谢率、物质消耗及产物排出等多个因素的影响。
1.基础代谢率
基础代谢是指机体在静息状态下，为维持生命所需的最低能量消耗，占每日总能量消耗的60%至75%。对于成年男性，基础代谢率约为每天1500至1800千卡；女性则稍低，为1200至1500千卡。这意味着每小时消耗的能量在50至75千卡之间。这部分能量用于维持心跳、呼吸、体温和其他基本功能。
2.运动代谢
除了基础代谢，人体还会因身体活动而增加能量消耗。例如，中等强度的步行一小时可使一个70千克的人消耗约280千卡的能量。而高强度的锻炼，如跑步，每小时可能消耗超过600千卡。
3.食物热效应
也称作食物动态能量消耗，是指摄入食物后消化、吸收与储存过程中的动用能量，占每日总能量消耗的10%左右。这意味摄入2000千卡食物时，大约消耗200千卡用于消化与吸收。
4.代谢废物排出
代谢过程中产生的二氧化碳、水及少量氮、硫等代谢废物需要及时排出体外。呼吸系统、泌尿系统及消化系统协同作用将这些废物排出，但这主要不是质量上的变化，而是在于物质化学形态的转变。
所谓人体每小时代谢0.8千克的概念不符合科学解释。代谢涉及的是各种化学反应、能量转化以及排泄的综合过程。在医学与生理学中关注的是卡路里或千焦等能量，而非身体质量的直接变化。任何关于代谢的说法，都需要结合特定情境及条件下进行说明。未经验证的信息可能导致误解，尤其是在科学数据上。科学地理解以及应对身体代谢相关问题，需要掌握专业的知识和事实。
