白萝卜怎么腌制好吃

在加工好的萝卜上撒上适量的糖和少量盐，拌匀放入罐子，倒入适量的白醋和冷水，水的量必须足以淹没萝卜。由于白萝卜富含维生素C和微量元素锌，因此有助于增强人体的免疫力并提高抗病能力。白萝卜含有多种微量元素，可以诱导人体产生干扰素。长期使用新鲜的白萝卜汁可以降低血脂，软化血管，稳定血压并预防冠心病。