犯困为什么要吃毛豆呢

病情描述: 犯困为什么要吃毛豆呢

医生回答(1)

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:毛豆,即嫩大豆,是一种含有丰富营养的健康食品,能够在一定程度上帮助减少犯困。以下是原因:

1.高蛋白质含量:每100克毛豆中含有约12.35克蛋白质。蛋白质是人体能量的重要来源之一,可以提供持久的能量,避免血糖波动引起的疲劳感。

2.富含维生素和矿物质:毛豆中含有丰富的维生素B群、维生素C以及必需矿物质如铁和镁,这些营养成分可以促进新陈代谢,提高身体能量水平,减轻疲劳。

3.膳食纤维丰富:每100克毛豆中含有约5.2克膳食纤维。膳食纤维不仅可以促进消化道健康,还能平稳血糖水平,防止因血糖波动而引起的倦怠感。

4.低热量:每100克毛豆仅含有约126千卡热量。食用毛豆不会带来过多的热量负担,不会导致餐后困倦。

毛豆作为一种营养丰富且低热量的食品,能够在一定程度上帮助保持清醒状态,缓解疲劳感。

2024-09-09