病情分析：乳腺肿瘤术后饮食上应该遵循低脂肪、低盐、低胆固醇的原则。要多食用富含维生素A、C和E的食物，比如新鲜水果和蔬菜，还可以摄入大量橄榄油、芝麻油、花生油、亚麻籽油等植物性油脂，丰富碳水化合物的摄入，如小米、玉米、大米等，补充钙、磷、镁、铁等必需的矿物质和维生素。此外，术后也可以摄入一些豆制品，如豆浆、豆腐、黄豆等，以补充人体所需的蛋白质。
总的来说，乳腺肿瘤术后应该注意饮食，以低脂肪、低盐、低胆固醇为原则，多食用富含维生素A、C和E的新鲜水果和蔬菜，并补充碳水化合物和蛋白质，以及必须的矿物质和维生素。
2023-02-27