病情描述: 吃干馍片的好处和坏处
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
好处:
1.方便携带:干馍片可以随身携带,很适合在户外、旅游等场合食用。
2.味道美味:干馍片的口感酥脆,加上多种调味料,让人食欲大开。
3.丰富的口味:市面上的干馍片种类繁多,有多种口味可供选择。
4.能量丰富:由于干馍片中含有大量的油、盐和淀粉等成分,所以每100克干馍片的能量通常在500卡左右,是一种相对高热量的食品。
坏处:
1.高热量:虽然干馍片的能量较高,但其中的热量主要来自于脂肪和淀粉,过量食用会导致体重增加。
2.含有反式脂肪酸:部分干馍片生产商为了使其更加耐放和口感更佳,会采用氢化植物油作为原料,并且氢化后产生的反式脂肪酸会对人体健康造成影响。
3.含有高盐量:干馍片中含有相对较高的盐分,过多食用会导致血压升高等健康问题。
综上所述,干馍片虽然口感美味、方便携带,但是过量食用可能会对身体健康造成不良影响。建议适量食用,选择低盐、低脂肪、低反式脂肪酸的品牌,并注意均衡饮食。
2023-07-04