鲜虾红豆盅有什么营养价值

2023-08-30
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鲜虾红豆盅是一种美味的传统中国小吃,它由鲜虾和红豆制成,通常蒸煮后再食用。这道菜肴不仅有着丰富的口感和美味的味道,还富含多种营养物质,以下是一些鲜虾红豆盅的营养价值:

1.高蛋白:鲜虾是一种优质蛋白质来源,而红豆也富含植物蛋白,因此鲜虾红豆盅是一道高蛋白的食品。

2.低脂肪:相较于其他肉类,鲜虾的脂肪含量比较低,而红豆则几乎不含脂肪,所以鲜虾红豆盅是一种低脂肪的健康食品。

3.含钾:红豆含有丰富的钾元素,这对维护身体正常的水平和调节心跳有帮助。

4.含铁:红豆和鲜虾都富含铁元素,能够提供身体所需的铁质,有助于维持健康的血液循环。

5.含维生素B族:鲜虾和红豆都含有丰富的维生素B族成分,这对于维持身体健康和促进新陈代谢非常重要。

总之,鲜虾红豆盅是一道美味且营养丰富的食品,可以作为主食或配菜食用。

免费咨询