刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.饮食习惯:
长期摄入过热、辛辣、粗糙食物会损伤食管黏膜,增加癌变风险。
过量饮酒和吸烟是导致食管癌的重要风险因素。据统计,每天超过40克纯酒精摄入量和长期吸烟者患食管癌的风险显著增加。
缺乏新鲜蔬菜和水果的饮食可能导致缺乏维生素C、维生素E等抗氧化剂,这些营养素被认为有助于预防癌症。
2.环境因素:
长期接触某些化学物质,如亚硝胺类化合物,也与食管癌的发生密切相关。这些化合物广泛存在于腌制食品、烟熏食品和霉变粮食中。
某些地区,如中国的一些高发区,由于饮用水污染及饮食习惯,食管癌的发病率显著高于其他地区。
3.遗传易感性:
有家族食管癌病史的人群其患病风险明显高于普通人群。这表明遗传因素在食管癌的发生中扮演重要角色。
特定基因突变或表达异常也与食管癌相关,这些基因包括p53、Rb等肿瘤抑制基因。
4.反流性疾病:
长期胃食管反流病(GERD)可导致食管下段黏膜反复受损,形成巴雷特食管,进而可能发展为腺癌。
5.其他慢性病变:
慢性食管炎、食管憩室等长期病变也可能成为诱发食管癌的因素。
食管癌的形成是多重因素共同作用的结果。保持健康的饮食习惯,避免过量饮酒和吸烟,注意环境卫生,尤其是饮用水和食品安全,定期进行体检,有助于降低食管癌的风险。