杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.利水消肿:红豆和薏米均有利尿的作用,能有效促进体内多余水分的排出,从而帮助缓解水肿现象。
2.健脾祛湿:中医认为,红豆和薏米皆可健脾祛湿,有助于改善脾虚导致的各种不适症状,如困倦乏力、食欲不振等。
3.美容养颜:红豆富含铁质,有助于补血,而薏米则含有丰富的维生素B族,两者结合能促进皮肤健康,改善肤色,使肌肤更加光滑细腻。
4.降脂减肥:红豆和薏米都是低热量、高纤维的食材,有助于增强饱腹感,减少过度饮食,从而帮助控制体重,达到降脂减肥的效果。
在食用红豆薏米水时,应注意薏米性寒,不宜长期大量食用,尤其是体质偏寒的人群。孕妇及正在经期的女性也应谨慎食用,以免引起不适。