唐春平副主任医师
江苏省人民医院 心血管内科
1.西芹菜含有钾元素。钾是一种重要的矿物质,可以帮助调节血压。摄入适量的钾有助于平衡体内钠的水平,从而有助于降低高血压风险。
2.芹菜中含有一种名为苯酞类化合物的活性成分,这种化合物被认为具有扩张血管、促进血液流通的作用,从而有助于降低血压。
3.研究表明,富含纤维素的饮食与较低的血压水平之间存在关联。西芹菜中的纤维有助于改善消化功能,并可能通过调节胆固醇水平进一步支持心血管健康。
尽管西芹菜对血压有潜在益处,但仅依靠某一种食物来控制血压并不充分。保持健康的生活方式,包括均衡饮食、规律运动以及必要时服药,是管理血压的重要措施。
