王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.海带丝富含膳食纤维,有助于促进消化功能。对于肠系膜淋巴结炎患者,适量摄入膳食纤维可能有助于减轻便秘症状并改善肠道健康。不过过量摄入纤维可能导致腹胀,应适量食用。
2.海带含有丰富的矿物质,如碘和钙,这些元素对于身体健康是必要的。碘有助于维持甲状腺功能正常,而钙对骨骼健康有益。在没有特别的禁忌情况下,海带丝可以作为矿物质的补充来源。
3.肠系膜淋巴结炎的患者通常需要关注饮食是否会刺激肠道。烹饪时应避免使用大量油脂、辛辣调料或其他可能刺激肠道的成分。选择清淡的烹饪方式如蒸煮,可以减少对肠道的不良刺激。
海带丝作为健康饮食的一部分是可以接受的,应结合个人的具体病情和营养需求进行合理搭配和适量食用。
