武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是修复组织和促进伤口愈合的重要营养素。每天应摄入优质蛋白质,如瘦肉、鱼、蛋、豆类制品等。一般建议女性每日摄入约50-60克蛋白质。
2.维生素:维生素对于康复非常重要,特别是维生素C和维生素E。
维生素C:可以帮助增强免疫功能,促进伤口愈合。推荐食用富含维生素C的水果和蔬菜,如橙子、草莓、西红柿和绿叶蔬菜。
维生素E:有助于修复受损组织,可以从坚果、植物油和全谷物中获取。
3.铁:失血可能导致贫血,因此补充铁质尤为重要。红肉、动物肝脏、菠菜等富含铁的食物应该成为饮食的一部分。一般建议女性每日摄入约18毫克铁。
4.钙:钙对骨骼健康以及神经、肌肉的正常功能至关重要。可以通过奶制品、豆腐和深绿色蔬菜等来摄取。
5.纤维素:高纤维饮食有助于消化系统的健康,预防便秘。水果、蔬菜和全谷物是良好的纤维来源。
6.水分:保持充足的水分摄入可以帮助新陈代谢,促进身体的恢复。每天应至少喝8杯水(约2升)。
手术后的营养补充不仅能加速康复,还能提高整体健康水平。合理搭配饮食,并根据个体需要适量调整。