牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.沙茶酱的热量:每100克沙茶酱约含有480-520大卡的热量。由于制作过程中加入了花生和芝麻,这些成分提供了较多的脂肪。
2.汤面的热量:一碗普通的汤面(包括面条及基础汤底)可能含有150-300大卡。面条富含碳水化合物,而汤底通常也会包含一些油脂。
3.配料的热量:如果在沙茶酱汤面中加入肉类或其他高脂肪配料,例如牛肉、猪肉或海鲜,会进一步增加总体热量。每个配料根据其种类和量不同,可能提供额外的50-200大卡。
4.总热量估计:结合以上因素,一份沙茶酱汤面的热量可能达到600-1000大卡,具体数值取决于沙茶酱和其他配料的使用量。
食用沙茶酱汤面时应注意其热量较高,建议控制食量并搭配均衡的饮食以维持健康。