王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.成分选择:建议选择白米作为主要成分,因为其纤维含量较低,不会刺激肠道。避免使用糯米或其它高纤维谷物,以免增加胃肠负担。
2.糖的选择与添加量:最好使用少量的白糖来调味,控制糖的总摄入量,以免刺激胃酸分泌过多。可以考虑不添加糖,等胃肠道情况好转后再逐渐增加。
3.稀饭的浓度:注意煮至米粒完全软烂,呈现流质状态,这样更易于消化和吸收。可以根据患者的耐受程度调整水与米的比例,确保稀饭足够稀薄。
4.温度控制:食用时稀饭的温度应以温热为宜,以防止过热或过凉对胃部造成刺激。
急性胃肠炎患者通常需要一段时间来恢复胃肠功能,适当的饮食调整有助于减轻症状并促进康复。在饮食调整过程中,密切观察病情变化,如出现异常症状应及时就医。
