刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.在干燥环境下:幽门螺杆菌对干燥非常敏感,其生存能力大幅降低,通常只能存活几分钟至数小时。
2.在湿润环境下:在潮湿的表面或液体介质中,幽门螺杆菌的存活时间较长。研究显示,在室温条件下的水中可存活数小时至1-2天,但具体时间因水质而异。
3.在低温环境下:如果处于冰箱的冷藏条件(4°C),其存活时间可能延长到数周甚至更久,这也是实验室储存细菌的一种方法。
4.在食物中:在某些未加热的食品中,特别是乳制品或未彻底清洗的蔬菜上,幽门螺杆菌可以存活一定时间,最长可达3天左右。
5.在空气中:暴露在空气中时,由于缺乏培养基支持且容易脱水,幽门螺杆菌通常不能存活超过几小时。
幽门螺杆菌的传播主要依赖于人与人之间的密切接触、污染的水源和食物,因此保持良好的卫生习惯尤为重要,包括餐具的清洁、避免共享碗筷以及饮用安全的水源等措施。