管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.清淡流质饮食:在急性期或症状较重时,可选择清汤、米汤等流质食物。这些食物容易消化,可以减少胃肠道的机械刺激。
2.低纤维饮食:急性阑尾炎患者应避免高纤维食物如粗粮、豆类、纤维丰富的蔬菜水果。可以选择去皮去籽的苹果泥、香蕉、蛋黄等低纤维食物。
3.低脂肪饮食:高脂肪食物会增加胃肠蠕动,可能加重症状。建议选择白肉(如鸡肉、鱼肉)、瘦肉、蒸煮的方式烹饪食物,避免炸制、油腻的食物。
4.高质量蛋白:适量摄取优质蛋白有助于机体修复,可以选择鸡蛋、瘦肉、鱼肉、豆腐等富含优质蛋白的食品。
5.避免辛辣刺激:辛辣刺激性食物如辣椒、大蒜、洋葱等,应避免食用,以免对胃肠道产生不良刺激。
急性阑尾炎在保守治疗期间,合理选择易消化、低纤维、低脂肪的食物,有助于减轻症状,促进康复。