王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.青柑属于柑橘类水果,含有丰富的维生素C、纤维素和多种抗氧化物质,有助于增强免疫力和促进消化。
2.糖尿病患者的饮食需要注意碳水化合物的摄入,而青柑中虽然糖分相对较低,但仍含有一定的果糖和葡萄糖。
3.每100克青柑大约含有9-12克碳水化合物。糖尿病患者应根据自身情况控制每日总碳水化合物的摄入量。
4.纤维素在青柑中的含量较高,这有助于减缓碳水化合物的消化吸收,从而减少血糖波动。
适量食用青柑可以为糖尿病患者提供必要的营养素和膳食纤维,但必须依据个体血糖控制目标进行合理规划。
