魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克鸡胸肉的热量约为165卡路里,相比其他肉类,热量较低。
2.脂肪含量:鸡胸肉的脂肪含量约为3.6克,其中饱和脂肪仅占0.9克,有助于降低血脂水平。
3.蛋白质:每100克鸡胸肉提供大约31克优质蛋白质,能够帮助维持和修复肌肉组织。
4.烹饪方式:选择水煮、蒸或烤等低油烹饪方法,可以有效控制额外热量的摄入。
肥胖主要由摄入的总热量超过消耗所致。鸡胸肉在合理控制摄入量和选用健康烹饪方式的情况下,是促进健康饮食和保持体重的理想选择。