韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.蛋白质供给:鸽子肉中含有丰富的优质蛋白质,能够促进组织修复与再生,有利于骨折愈合。
2.微量元素补充:鸽子肉中含有铁、锌等微量元素,这些营养成分在增强机体免疫力和促进伤口愈合方面发挥作用。
3.胶原蛋白:鸽子汤中的胶原蛋白含量较高,有益于骨骼健康和关节功能改善。
摄取营养丰富的食物如鸽子汤,有助于手术后的康复过程。需注意饮食均衡,不宜过量摄入单一食物,以避免影响整体营养吸收。