耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
核桃是一种富含不饱和脂肪酸的坚果。这些脂肪酸包括omega-3和omega-6,对心血管健康有益。对于脑积水患者而言,保持良好的心血管状态可能有助于维持整体健康。
核桃中含有丰富的抗氧化剂,如维生素E和多酚类物质。这些成分可以帮助减少体内炎症和氧化应激反应,对神经系统健康有潜在好处。
第三,核桃是一个重要的镁和纤维来源。镁参与许多生理过程,包括神经功能,而纤维则有助于维持消化系统健康。这些因素均对脑积水患者的饮食管理具有积极意义。
尽管核桃的营养价值较高,但仍需注意适量摄入,因为过多摄入坚果可能导致能量摄入过剩或引发其他健康问题。合理安排饮食有助于控制脑积水相关症状并支持整体健康。
