鸡蛋白过敏都包括什么

病情分析：日常生活中，我们所说的鸡蛋白质过敏，它的包含种类是比较多的项目，比较常见的含蛋白质比较丰富的各种鸡的内脏，以及鸡蛋黄和鸡蛋白当中都含有大量的鸡蛋白质含量，所以如果对鸡蛋白质存在过敏现象的话，那么这类食物是要避免食用的。