发布于:2022-07-06
张永明副主任医师
中日友好医院 呼吸内科
容易感冒者优先补充维生素D、维生素C和锌,同时保证优质蛋白与充足睡眠。维生素D缺乏人群补充后呼吸道感染发生率可下降,但效果因基础营养状态和补充剂量而异,需先评估再调整。
1、补充依据:2020年《英国医学杂志》刊载的一项纳入43项随机对照试验、覆盖约4.8万人的系统综述显示,维生素D补充可使呼吸道感染风险降低约8%,在基线维生素D缺乏人群中降幅更明显。
2、推荐来源:每日日照15至30分钟,食物可选深海鱼、蛋黄、强化乳制品。
3、适用条件:血清25羟维生素D低于正常参考值者补充获益更明确;水平正常者额外大剂量补充并不额外降低感染风险。
1、补充依据:2023年《营养素》期刊综述指出,规律补充维生素C对普通人群预防感冒作用有限,但可缩短成人感冒持续时间约8%、儿童约14%。
2、推荐来源:鲜枣、猕猴桃、青椒、西兰花。
3、适用条件:高强度运动人群、寒冷环境作业者规律补充获益相对明显;普通办公人群从膳食获取即可。
1、补充依据:2019年《营养学进展》综述显示,锌缺乏与T淋巴细胞功能下降相关,适量补锌有助于维持黏膜屏障完整性。
2、推荐来源:牡蛎、瘦牛肉、南瓜子。
3、适用条件:长期素食、胃肠吸收不良者更易缺锌,可经血清锌检测后判断。
1、蛋白质:成人每日每公斤体重摄入1.0至1.2克,来源包括鸡蛋、鱼、豆制品。
2、睡眠:2021年《睡眠》期刊研究显示,每晚睡眠不足6小时者感冒风险约为睡足7小时者的4倍。
3、运动:每周150分钟中等强度有氧运动有助于免疫监视功能维持。
《中国居民膳食指南(2022)》提出,食物多样、均衡搭配是维持免疫功能的基础,不主张健康人群常规大剂量补充单一营养素。
补充营养素仅对存在缺乏者意义明确,均衡膳食与规律作息是减少感冒频次的基本措施。
不一定。反复感冒可能与黏膜屏障、睡眠、营养状态、环境暴露等多因素相关,需结合血常规、免疫球蛋白等检查综合判断,而非简单归因于免疫力差。
维生素C能预防感冒吗?否。对普通人群而言,规律补充维生素C预防感冒作用有限,但可轻度缩短感冒持续时间,更建议从新鲜果蔬中获取。
补锌越多越好吗?否。过量补锌可干扰铜吸收并引起胃肠不适,成人每日可耐受最高摄入量为40毫克,需在评估缺乏后按需补充。
容易感冒需要查维生素D吗?是。反复呼吸道感染者可检测血清25羟维生素D水平,缺乏者补充获益更明确,正常者无需盲目大剂量补充。
本文由张永明医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会呼吸病学分会. 反复呼吸道感染诊治专家共识. 中华结核和呼吸杂志.
[3] Martineau AR, et al. Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis. BMJ, 2017.
[4] Hemilä H, Chalker E. Vitamin C for preventing and treating the common cold. Nutrients, 2023.
[5] Prather AA, et al. Behaviorally Assessed Sleep and Susceptibility to the Common Cold. Sleep, 2015.
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