吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
在准备食用之前应当确保正确识别了水石榕的果实在成熟后是可以食用的,属于桑科榕属的植物。其果实小而多汁,通常在成熟时会变为黄色或红色。在一些地区,水石榕的果实会被野生动物或当地人作为食物来源。
和所有野生果实一样,在决定食用前,确保正确识别了植物,并确认当地是否有将其作为食物的传统,以避免误食可能有毒的植物。如果对某种野生果实或植物不够熟悉,最好在食用前咨询植物学家。