误食米猪肉该怎么办？

如果不小心吃了米猪肉，而且没有完全煮熟，这种情况很容易引起寄生虫感染，从而导致脑囊虫病或全身各部位囊虫病，如果患者并没有出现什么不适症状，可以选择先进行观察，一般来说，要吃煮熟的猪肉，以免引起寄生虫感染，切猪肉的砧板一定要及时清洗，切生肉和熟肉的砧板最好分开，以免感染寄生虫，影响健康，此外，猪肉必须煮熟后食用。