仲恒高主任医师
南京医科大学第二附属医院 消化内科
1.肝硬化患者每天的蛋白质摄入量建议在每公斤体重1.0至1.5克之间。这一范围可帮助患者保持正氮平衡,避免营养不良。
2.伴随肝性脑病的患者应特别注意蛋白质摄入,因为过量可能加重病情。在这种情况下,可以选择适量的植物蛋白和乳清蛋白,以减少氨生成。
3.蛋白质来源应多样化,包括鱼类、禽肉、豆类和奶制品等。低脂肪、高生物价值的蛋白质来源是较佳选择,有助于避免加重肝脏负担。
4.定期监测肝功能和营养状况对于调整蛋白质摄入量至关重要。通过与医生或营养师密切合作,可根据具体情况优化饮食方案。
如果没有特殊并发症,肝硬化患者一般能够从适当的蛋白质摄入中受益。任何改变饮食或营养策略的计划都应在医疗专业人员的指导下进行。
