武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.米饭主要成分是碳水化合物,每100克煮熟的白米饭约含有130卡路里的热量。这些碳水化合物在体内会被转化为葡萄糖,如果不被及时消耗,便会储存为脂肪。
2.由于米饭的升糖指数较高,会导致血糖水平迅速上升,刺激胰岛素分泌,从而促进脂肪储存。
3.如果晚上活动量较少,多余的能量消耗有限,容易导致热量积累,从而引发体重增加。
保持健康体重需要注意饮食均衡和适量运动。控制米饭的摄入量并搭配其他营养丰富的食物,是帮助维持健康体重的重要策略。