武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶是丰富的钙质来源,每100毫升牛奶大约含有120毫克钙。钙质对于维持骨骼强度和预防骨质流失非常重要。
2.牛奶中还含有优质蛋白质,每100毫升牛奶大约提供3.4克蛋白质。蛋白质在维护肌肉质量和关节支持结构方面发挥关键作用。
3.除了钙和蛋白质,牛奶中还富含其他重要的营养素,如维生素D,它有助于钙的吸收,从而对骨骼健康起到进一步的支持作用。
过量摄入乳制品可能导致热量摄取过多等问题,因此应根据个人的总体饮食和健康状况加以调节。如果存在乳糖不耐受或乳制品过敏,应考虑使用其他富含钙质和蛋白质的替代品,如豆浆、坚果或深绿色蔬菜。在进行任何饮食调整前,咨询专业人士以获得个性化建议。
